Project bisnis yang sudah di berjalan di Banyuwangi - Side Job
Brand yang sudah berjalan ini memiliki evaluasi pada sistem operasional dan aturannya yang mengakibatkan banyak fraud dan laba yang tidak sesuai harapan business owner. Bersama team yang sudah ada di dalam operasional, maka saya membangun dan mendelegasikan task pembuatan sistem kepada semua PJ departement yang sangat terbatas skill karena penunjukan berdasarkan lama kerja.
Melakukan evaluasi terhadap recipe atau HPP yang di buat, melakukan development bahan baku agar bisa lebih turun harganya, membuat sistem gramasi pada semua bahan dan membuat administrasi flowchart bahan baku serta blue print operasional agar bisa di evaluasi dan di awasi bersama.










No comments:
Post a Comment